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provamel bio boisson à base de soja vanille

provamel bio boisson à base de soja vanille

Envie d'une Boisson Soja un peu differente des autres? Nous avons ce qu'il vous faut: une boisson au soja avec des extraits de vanille bio. Aussi rafraîchissant que délicieux. Le seul risque: être accro. Autant en acheter tout de suite plusieurs !

eau

Rien d'important, juste ce qui a créé la vie sur cette planète.

fèves de soja décortiquées (8.7%)*

Les abeilles sont en plein travail, alors nous allons faire vite : nos fèves de soja sont bios et cultivées en Europe, principalement en France, en Italie et en Autriche. De plus, nos fèves sont certifiées ProTerra, ce qui (au cas où vous ne seriez pas au courant) signifie qu'elles sont traçables à 100 %, sans OGM et ne proviennent jamais de zones déboisées. Parce que les arbres sont nos amis, et que les amis s'aident mutuellement à grandir.

Vous lisez toujours ? Ajoutons pour terminer que le soja est super durable, et nécessite moins de carbone, de terres, d'eau et d'engrais que la plupart des autres cultures. Cerise sur le gâteau : il regorge de protéines de haute qualité.

sucre de canne roux*

Nous utilisons aussi peu de sucre que possible dans nos produits, mais parfois, un soupçon de douceur donne vie à une recette. Nous nous approvisionnons en sucre au Brésil et en Argentine. Mais nous essayons de trouver une source de haute qualité plus proche de chez nous.

extrait de vanille bourbon (0.2%)*

Vous aussi, vous trouvez bizarre que la vanille se présente sous forme de gousse ? Comme il est difficile d'utiliser la gousse entière dans nos produits, nous utilisons à la place l'extrait certifié biologique de gousses de vanille biologique. Notre vanille proviennent principalement de Madagascar, le climat naturel de cet arôme mondialement connu. Mais comme il ne faut pas avoir de favoris, nous nous approvisionnons aussi occasionnellement à la Réunion, au Mexique, aux Caraïbes, à Tahiti, en Indonésie, au Sri Lanka et en Inde : leurs habitats naturels. 

sel marin

Chaque recette a besoin d'un petit grain de sel pour être parfaite. Exactement comme lorsque vous cuisinez dans votre cuisine. Nous nous approvisionnons aux Antilles Néerlandaises et en Australie. Mais nous nous efforçons de nous approvisionner plus près de chez nous.

*=issus de l'agriculture biologique.

emballages disponibles

1 L & 250 ml

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES
100 ml
ENERGIE
228 kJ / 54 kcal
Matières grasses dont
1.9 g
saturés
0.3 g
Acides gras mono-insaturés
0.4 g
Acides gras polyinsaturés
1.2 g
Glucides
5.7 g
sucres
5.7 g
Fibres alimentaires
0.6 g
Protéines
3.3 g
Sel
0.14 g
Lactose: 0 g

CHAQUE PORTION DE 100 ml CONTIENT

Energie

228 kJ

54 kcal

6%
Matières grasses1.90 g3%
Saturées0.30 g3%
Sucre5.70 g6%
Sel0.14 g2%

Apport de référence adulte moyen (8400 kJ / 2000kcal)

Bio

100% végétal 

source de protéines

faible teneur en graisses saturées 

riche en graisses insaturées

riche en graisses insaturées 

pauvre en sel 

sans gluten 

naturellement sans lactose

sans protéines de lait de vache

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soja

Notre soja bio et sans OGM est cultivé en Europe. Principalement en France, en Italie et en Autriche. Des pays dans lesquels nous savons comment a été cultivé notre soja, par qui, et à quel point les producteurs sont engagés en faveur de la planète. Vous pouvez être sûr à 100% que notre soja ne provient pas de zones déforestées. Le soja est une des graines les plus intéressantes au monde en terme de durabilité. La production de soja génère très peu d'émissions de CO2, utilise peu de terres agricoles, d'eau et d'engrais. Le soja est une culture de rotation, ce qui profite à la qualité du sol et à la biodiversité. Nous choisissons des variétés de soja qui contiennent beaucoup de protéines de qualité et toutes nos graines de soja sont certifiées ProTerra. Un label qui garantit que les graines de soja soient cultivées de manière écologique, durable, socialement responsable et sans OGM. Un audit indépendant garantit un niveau de qualité très élevé.

Découvrez nos produits au soja

Soja

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récoltées à l'automne

Nos fèves de soja biologiques sont cultivées en Europe. Nos agriculteurs ensemencent les fèves de soja fin avril. La récolte dépend de la terre sur laquelle les fèves sont cultivées mais aussi du climat et de la variété de soja. En Europe nous récoltons le soja entre mi-septembre et octobre.

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sélectionnées avec soin

Nous choisissons uniquement les variétés de soja (parmi plus d'un millier de variétés) qui contiennent des protéines de grande qualité. Notre soja est certifié ProTerra, traçable à 100% et garanti sans OGM. Toutes nos fèves de soja  passent un test qualité très strict pour vérifier qu'elles correspondent à nos standards.

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dépelliculées et moulues

Une fois passée par le contrôle qualité, nos fèves de soja de grande qualité sont dépelliculées, nettoyées avec soin et moulue pour former une base qui ressemble à une pâte.

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notre recette

Pour nos boissons, nous mélangeons la base de soja avec de l'eau et d'autres ingrédients en fonction de la recette. Vous pouvez voir tous les ingrédients que nous utilisons dans nos recettes sur les pages produits individuelles.

Découvrez nos produits au soja
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