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avoine-amande

avoine-amande

C'est la fête au petit déjeuner! Voici un nouveau goût pour sublimer votre journée. Notre nouvelle boisson Provamel bio Avoine-Amandes est une source de fibres, elle est sans sucres ajoutés* et très savoureuse. Mieux encore: l'avoine et les amandes proviennent de producteurs bio européens. Pro bien commencer la journée. * = contient des sucres naturellement présents.

eau

Rien d'important, juste ce qui a créé la vie sur cette planète.

avoine (7.2%)*

Petite mais vigoureuse, l'avoine a besoin de moins de carbone, de terre et d'eau que la plupart des autres cultures - Et 100 % de ses besoins en eau sont couverts par la pluie.  De plus, la plante entière est utilisée, donc rien n'est gaspillé. Enfin, Notre avoine biologique est 100% européenne. Cette culture durable nécessite peu de terre ou d'engrais pour pousser.

amande (2.3%)*

Voici tout ce que vous devez savoir sur nos amandes. Nous n'utilisons que des amandes bios provenant de la Méditerranée. Près de 90 % de leurs besoins en eau sont couverts par la pluie. Elles sont récoltées une fois par an, à la fin de l'été, lorsqu'elles sont bien mûres. Toutes les noix sont nettoyées et contrôlées, puis cassées au dernier moment pour en préserver la fraîcheur.

zeezout

Elk recept heeft een kleine 'finishing touch' nodig om het perfect te maken, net zoals wanneer je thuis zelf achter de kookpotten staat. Ons zeezout is afkomstig uit de Nederlandse Antillen en Australië. Maar we zoeken volop naar een evenwaardig of zelfs beter alternatief dichter bij huis. Home sweet home!

huile de tournesol*

Soyons brefs : nous utilisons de l'huile de tournesol européenne bio pour ajouter de la texture à nos recettes.  C'est tout !

fibres alimentaires (inuline)*

sel marin

stabilisant (gomme gellane)

La gomme gellane ? C’est quoi, exactement ? C’est une gomme que l'on trouve dans la nature et qui se forme par fermentation. Elle aide à mélanger les ingrédients et à faire en sorte que nos boissons restent bien homogènes.

* = issus de l’agriculture biologique.

emballages disponibles

1 L 

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES
100 ml
ENERGIE
195 kJ / 47 kcal
Matières grasses dont
2.5 g
saturés
0.4 g
Acides gras mono-insaturés
1.2 g
Acides gras polyinsaturés
0.9 g
Glucides
5,0 g
Sucres
2.5 g
Fibres alimentaires
1,0 g
Protéines
0.7 g
Sel
0.09 g

CHAQUE PORTION DE 100 ml CONTIENT

Energie

195 kJ

47 kcal

2%
Matières grasses2.40 g2%
Saturées0.40 g2%
Sucre2.40 g2%
Sel0.09 g1%

Apport de référence adulte moyen (8400 kJ / 2000kcal)

Bio

100% végétal 

Faible teneur en matières grasses 

Contient des sucres naturellement présents 

Très pauvre en sel 

Source de fibres

Naturellement sans lactose 

Sans protéines de lait de vache 

Peur contenir des traces de noisettes, noix de macadamia et noix de cajou

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avoine

Nous utilisons de l'avoine biologique cultivée en Europe et sélectionnée avec soin. L'avoine est très intéressant en terme de durabilité et son impact écologique est inférieur à celui des autres céréales. Tout comme le soja, l'avoine a un impact carbone très limité. Principalement car il ne nécessite pas beaucoup de terres agricoles pour un rendement important. Aucune irrigation n'est nécessaire, l'utilisation d'engrais est très limitée et aucun pesticide n'est utilisé. L'intégralité de la plante est utilisée, rien n'est jeté. Provamel n'utilise que la partie fleurie de la gaine mais la tige est aussi récoltée et utilisée pour enrichir le sol.

Avoine

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cultivée en europe

Nous utilisons de l'avoine biologique cultivée en Europe. L'avoine est très intéressant en terme de durabilité. Comparé aux autres céréales, l'avoine a une empreinte carbone limitée car il nécéssite peu d'espace agricole et n'a besoin que de très peu d'engrais et d'aucune irrigation.

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sélectionnée avec soin

Une fois récoltée, nous sélectionnons différentes variétés d'avoine afin d'obtenir un goût doux et délicat.

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broyée à sec et concentrée

Après récolte, les différentes variétés d'avoine sont broyées à sec pour obtenir une farine. Nous ajoutons ensuite de l'eau et quelques enzymes avant de chauffer le mélange pour créer une base concentrée d'avoine sous forme liquide.

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Notre recette

Pour nos boissons, nous mélangeons la base d'avoine avec de l'eau et d'autres ingrédients en fonction de la recette. Vous pouvez voir tous les ingrédients que nous utilisons dans nos recettes sur les pages produits individuelles.

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